TAMAMAGOTO 
かわいくて、おいしいお菓子を作りましょ♪
三重県津市お菓子教室
タママゴト
製菓衛生師 Tamaです♪
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enjoy sweets
TAMAMAGOTO
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注意
このレッスンはすでに終了しています。申し込みできませんのでご注意ください。目次
レッスン内容
今年のモンブランは18センチのタルト型
大きいタイプのモンブランになりました。
下はパイ生地
中にバニラムース、生クリーム、渋皮煮を仕込んで
モンブランクリームをぐるぐる絞ります。
パイのクラムを散らせてできあがり。
18センチのタルト型を使って
パイ生地を作ります。
いつものモンブランレッスンよりは
大きいサイズなのでモンブランクリームも絞りやすいと思いますよ。
中にたっぷり入っているので、
めちゃくちゃ重たいです。
モンブラン
【料金】5800円(tea timeにおやつ付き )
【時間】10:00〜13:00頃
【持ち物】
・エプロン
・手を拭くタオル
・18センチのケーキが入る箱(トレーはどちらでご用意します)
・保冷バッグ、保冷剤
ご協力お願いします
☆レッスンではマスク着用をお願いします。
☆消毒液もご用意しますのでての消毒もご協力お願いします。
☆当日、体調不良の場合はキャンセル料はかかりませんのでご連絡お願いいたします。
☆いつもはお茶時間に講師が作ったお菓子の見本を試食してもらってましたが
念のため、お茶タイムはしばらくありません。
各自でお飲み物を持参ください。
場所
津ヨットハーバーより車で3分、
御殿場とヨットハーバーのちょうど中間辺りです。
自宅レッスンになりますお申込み後詳しい場所をお伝えします。
駐車場は4台停めることができます。
