TAMAMAGOTO 
かわいくて、おいしいお菓子を作りましょ♪
三重県津市お菓子教室
タママゴト
製菓衛生師 Tamaです♪
最近は Instagramで更新中
Instagramはこちらをポチっ↓↓↓
(フォローしていただけたら嬉しいです♪)
enjoy sweets
TAMAMAGOTO
☆
いちごのババロア
以前、
レッスンでやったシャルロットの中身の
ババロアのレシピで
(毎度文字に書くと変な名前。。。バヴァロアと書くべきなのかな)
いちごの断面を可愛く見せたおやつを作りました。
フレジエっぽくいちごの断面を見せて
ババロアを流しこんだだけ。
味はカスタード味なので
うちの家族が好きな味なのです♪
作り方のポイントは
飾りに使うイチゴは薄くスライスして
グラスに押し付けて貼り付ける！
イチゴの水分で割りと簡単に張り付きます。
イチゴに厚さがあると
カップの曲線に沿わないので
張り付きにくくなります！
なのであくまで貼り付ける為に薄くスライスして
先っぽの三角のところや
あまったイチゴは
ババロアの中心に入れ込んでます。
最後に
やっぱりイチゴがあるだけで
スイーツのかわいさ倍増やね(๑´ڡ`๑)
いちごLove◡̈♥︎
