フレジエ風、いちごのかわいいスイーツ♪

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かわいくて、おいしいお菓子を作りましょ♪

三重県津市お菓子教室

タママゴト

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TAMAMAGOTO

いちごのババロア

以前、
レッスンでやったシャルロットの中身の
ババロアのレシピで
(毎度文字に書くと変な名前。。。バヴァロアと書くべきなのかな)
いちごの断面を可愛く見せたおやつを作りました。

フレジエっぽくいちごの断面を見せて
ババロアを流しこんだだけ。

味はカスタード味なので
うちの家族が好きな味なのです♪

作り方のポイントは
飾りに使うイチゴは薄くスライスして
グラスに押し付けて貼り付ける!

イチゴの水分で割りと簡単に張り付きます。

イチゴに厚さがあると
カップの曲線に沿わないので
張り付きにくくなります!

なのであくまで貼り付ける為に薄くスライスして
先っぽの三角のところや
あまったイチゴは
ババロアの中心に入れ込んでます。

最後に

やっぱりイチゴがあるだけで
スイーツのかわいさ倍増やね(๑´ڡ`๑)

いちごLove◡̈♥︎